Panasonic pripravil netradičný kuchynský spotrebič SD-PMC100 Mini Bread & Ice Cream Maker, ktorý spája domácu pekáreň a zmrzlinovač do jedného zariadenia. Na prvý pohľad ide o zvláštnu kombináciu, technicky však dáva zmysel. Pri príprave chleba motor miesi cesto a pri výrobe zmrzliny rovnaký pohon premiešava a prevzdušňuje chladiacu zmes.
Základom zostáva plnoautomatická pekáreň. Stačí vložiť suroviny a zariadenie sa postará o miesenie, kysnutie aj samotné pečenie. Maximálna hmotnosť bochníka je 500 gramov a na výber sú tri stupne prepečenia kôrky. Nechýba ani časovač s odloženým štartom až o 13 hodín.
Chlieb, pizza, cestoviny aj dezerty
Celkovo Panasonic ponúka 34 programov. Medzi chlebovými režimami nájdeme klasický, rýchly, celozrnný, semienkový, francúzsky alebo taliansky chlieb. Samostatné programy sú pripravené aj pre bezlepkový chlieb, koláč, cestoviny a pizzu.
Pekáreň pritom nemusí pripravovať iba hotový bochník. Dokáže samostatne zamiesiť cesto na chlieb, celozrnné pečivo, pizzu, focacciu alebo cestoviny. Panasonic pridal aj manuálne režimy na miesenie, kysnutie a pečenie koláčov.
Zaujímavejšia je sladká časť ponuky. Zariadenie má programy na cookies, klasický koláč, brownie, scones, brioche, panettone, džem, kompót alebo chutney a dokonca japonské mochi. Práve pre mochi Panasonic dodáva samostatnú miešaciu lopatku. Celkovo výrobca hovorí o 12 programoch zameraných na dezerty.
Pekáreň sa zmení na zmrzlinovač
Na výrobu zmrzliny sa klasická nádoba na pečenie vyberie a nahradí sa dodávanou chladiacou nádobou pomocou adaptéra. Tú však treba najmenej osem hodín vopred vložiť do mrazničky, takže nejde o zmrzlinovač s vlastným kompresorom. Po vložení zmrazenej nádoby už stačí naliať pripravenú zmes a vybrať jeden z troch programov.
Stroj potom približne za 25 minút pripraví klasickú zmrzlinu, mrazený jogurt alebo sorbet. Pri praktickej ukážke pre médiá sa týmto spôsobom pripravoval aj mrazený jogurt a výsledok mal podľa TechRadaru ľahkú a krémovú konzistenciu.
Panasonic pritom využíva aj skúsenosti zo svojich klasických pekární. SD-PMC100 má dvojicu teplotných senzorov, ktoré sledujú podmienky pri príprave cesta, a samostatné automatické zásobníky na droždie a hrozienka či orechy. Ingrediencie tak môže spotrebič pridávať až vo vhodnom momente programu.
Je menší ako klasická veľká pekáreň
Samotný spotrebič má rozmery približne 304 × 241 × 307 mm a hmotnosť 6,1 kg. Nádoba na zmrzlinu má 144 × 144 × 162 mm a váži 870 gramov. Príkon zariadenia je maximálne 660 W. Súčasťou balenia je okrem nádoby na zmrzlinu a lopatky na mochi aj odmerka a odmerná lyžica.
Panasonic pripravuje pre SD-PMC100 aj podporu v aplikácii Kitchen+, kde má byť od októbra 2026 viac ako 50 receptov určených pre tento model.
Oficiálny britský obchod Panasonicu uvádza cenu 199,99 libry, hoci produkt momentálne označuje ako vypredaný. Na hlavnej britskej stránke Panasonicu je SD-PMC100 stále vedený ako pripravovaný model. Dostupnosť a cenu pre Slovensko zatiaľ výrobca nepotvrdil.
Špecifikácie Panasonic SD-PMC100:
- programy: 34
- maximálna veľkosť chleba: 500 g
- zmrzlina: približne 25 minút
- mrazený jogurt: áno
- sorbet: áno
- nádoba musí byť vopred zmrazená: minimálne 8 hodín
- automatický dávkovač droždia: áno
- automatický dávkovač hrozienok/orechov: áno
- teplotné senzory: 2
- časovač: až 13 hodín
- stupne kôrky: svetlá, stredná, tmavá
- rozmery: 304 × 241 × 307 mm
- hmotnosť: 6,1 kg
- príkon: 660 W
Zatiaľ máme dostupnú britskú cena a to 199,99 £, u nás tak zrejme bude cez 200 eur.
Tá kombinácia je vlastne šikovnejšia, než znie na prvé počutie. Panasonic nevložil do pekárne celý mraziaci systém, iba využil jej existujúci motor aj na miešanie zmrzliny. Vďaka tomu z toho nevznikla kuchynská dvojhlavá obluda, ale stále relatívne kompaktná pekáreň s jednou nezvyčajnou schopnosťou navyše.
Zdroj: store.panasonic.co.uk
Panasonic SD-PMC100 Mini Bread & Ice Cream Maker SD-PMC100 Kitchen+ zmrzlina pekáreň mrazený jogurt sorbet
Komentáre